Antigamente se utilizava a pedra pomes para fazer um lixamento superficial da pele,  além de substâncias como o leite (ácido lático) ou frutas (ácido cítrico), dando início ao que hoje se conhece como peeling. O objetivo final dos peelings é o clareamento da pele, a produção de colágeno, a suavização das linhas finas de expressão e das cicatrizes de acne, e a melhoria do viço da pele, levando ao seu rejuvenescimento. As áreas que podem ser tratadas são: face, pescoço, colo, braços, dorso de mãos e pernas.  

De acordo com a concentração do ácido e a técnica de aplicação, sua ação será mais ou menos profunda, levando a um determinado resultado estético. No mercado, existem diversos tipos de ácidos, como o ácido glicólico, o ácido tricloroacético (ATA), o ácido retinoico, o fenol, o ácido salicílico, a resorcina e a Solução de Jessner. A escolha do produto é uma escolha médica, levando em consideração o grau do envelhecimento e o tipo da pele.

A técnica é realizada na Clínica, com um preparo da pele anterior ao procedimento, utilizando torundas e o ácido do procedimento. É extremamente importante a técnica correta, a escolha do ácido e o profundo conhecimento das estruturas da pele para minimizar riscos e obter um resultado satisfatório para o paciente. O uso da técnica mista, com o uso de dois ou mais peelings no mesmo procedimento, apresenta ótimos resultados.  Ao final do tratamento visualiza-se uma pele com mais viço, rejuvenecida e iluminada.